The following table shows the list of Japanese granted patents of 2017 top-ranked applicant (Nisshin OilliO) in Japan in the Food field.
| Patent No. | Title |
|---|---|
| JP6262393 | バージンココナッツオイルの製造方法 |
| JP6257739 | 焼菓子中の油分を高油分にする方法 |
| JP6254595 | チョコレート及びハードバター |
| JP6253729 | 油脂の製造方法 |
| JP6246788 | 乳化油脂組成物 |
| JP6246787 | 乳化油脂組成物 |
| JP6234724 | 乳化剤含有油脂組成物及び乳化剤含有油脂組成物の製造方法 |
| JP6232325 | 油脂組成物及び食品 |
| JP6230740 | フラワーペースト |
| JP6225296 | 焼成チョコレート |
| JP6225278 | 可塑性油脂組成物 |
| JP6222921 | ホイップして使用されるチョコレート |
| JP6216099 | 液状成分の粉末化剤 |
| JP6216098 | 液状成分の粉末化剤 |
| JP6212676 | 焼成チョコレート及びその製造方法 |
| JP6212653 | 油脂及び油脂含有食品 |
| JP6208921 | 液状成分の増粘剤 |
| JP6207810 | チョコレートの製造方法 |
| JP6204914 | 低蛋白質米の製造方法及び低蛋白質米を用いた食品 |
| JP6198995 | ゼリー飲料及びゼリー飲料の製造方法 |
| JP6198542 | チョコレートの製造方法 |
| JP6198503 | 起泡性水中油型乳化物用油脂および該油脂を含んでなる起泡性水中油型乳化物 |
| JP6198491 | コーティング用チョコレート |
| JP6198413 | ロールイン用可塑性油脂組成物及び層状小麦粉膨化食品 |
| JP6195791 | 油脂組成物および該油脂組成物を使用した油性食品 |
| JP6193792 | ロールイン用油脂組成物、層状穀粉膨化食品用生地及び層状穀粉膨化食品 |
| JP6193527 | 油性食品 |
| JP6193463 | 低水分バージンココナッツオイル |
| JP6184764 | 冷凍菓子用ミックスおよびそれを使用した冷凍菓子 |
| JP6184687 | 油脂含有食品 |
| JP6181883 | ゼリー剤組成物及び食品 |
| JP6178950 | 液状成分の増粘剤 |
| JP6177138 | 乳化液状調味料 |
| JP6173622 | ノンテンパー型チョコレート |
| JP6172899 | 離型油 |
| JP6171115 | 油性食品 |
| JP6162917 | チョコレート |
| JP6162636 | 米飯用油脂組成物 |
| JP6159537 | 食用油脂組成物及び該食用油脂組成物含有食品 |
| JP6157841 | テンパリング処理未実施チョコレート |
| JP6157815 | ロールイン用可塑性油脂組成物及び層状小麦粉膨化食品 |
| JP6154091 | 被覆用油脂組成物 |
| JP6147009 | ゲル状食品 |
| JP6142546 | 非乳化系油脂組成物 |
| JP6130981 | チョコレート |
| JP6129584 | 加熱調理用油脂組成物及び該加熱調理用油脂組成物の製造方法 |
| JP6126481 | 冷菓用チョコレート |
| JP6126480 | 冷菓用チョコレート |
| JP6126309 | 油脂 |
| JP6125927 | チーズ様食品 |
| JP6125819 | 食用油脂 |
| JP6113942 | 油性食品 |
| JP6112848 | 油脂含有食品 |
| JP6109136 | 加熱調理用油脂組成物、該加熱調理用油脂組成物の製造方法及び加熱調理後の調理対象物に残存する油分を低減する方法 |
| JP6101412 | 油性食品 |
| JP6084319 | インスリン分泌促進用食品 |
| JP6080269 | 飼料用組成物、飼料、及び飼料の製造方法 |
| JP6075741 | エステル交換油脂及び該エステル交換油脂を使用したチョコレート |
| JP6075731 | 焼き菓子 |
| JP6069767 | 加熱処理魚介類又は加熱処理畜肉類の製造方法 |
